دوستان ، کنافه ( konafa) یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین شیرینی هایی هستش
که در ماه رمضان خیلی خورده می شه . رشته
ی کنافه در حقیقت همان خمیر فیلوی رشته شده هستش .داخل این رشته ها رو می شه با هر
چیزی پر کرد و شیرینی های بسیار متنوعی
درست کرد که معروف ترین انواعش با خامه ، پنیر، مغزیات ویا فرنی سفت هستش ولی حتی می شه داخلش
سیب و دارچین ،موز و یا انبه گذاشت . این کنافه ی پنیر خیلی خوشمزه و ساده هستش ،بهتون پیشنهاد می کنم امتحانش کنید . خوبی شیرینی که در منزل تهیه می شه اینه که شما از مواد اولیه ی خوب استفاده می کنید و میزان شیرینیش رو بنا به ذائقه ی خودتون تنطیم می کنید .
۱۳۹۳ تیر ۹, دوشنبه
۱۳۹۳ تیر ۵, پنجشنبه
نان پنیر فتا
دوستان عزیز ، این نون خیلی خوشمزست و برای
صبحانه یا عصرانه ، سحر یا افطار و یا به همراه هر غذایی و یا حتی خالی با چای شیرین خیلی مزه می ده و درست
کردنش راحته و چون خمیر مایه نداره ، خمیرش احتیاجی به استراحت طولانی نداره . و
لازم نیست مدت طولانی ورزش بدیدو احتیاجی هم به فر نداره و تو ماهیتابه درست می شه . بهتون توصیه می کنم که حتما امتحانش کنید
،پشیمونی نداره .ما که معتادش شدیم !
۱۳۹۳ تیر ۲, دوشنبه
۱۳۹۳ خرداد ۳۰, جمعه
۱۳۹۳ خرداد ۲۹, پنجشنبه
۱۳۹۳ خرداد ۲۷, سهشنبه
۱۳۹۳ خرداد ۲۵, یکشنبه
۱۳۹۳ خرداد ۲۴, شنبه
۱۳۹۳ خرداد ۲۳, جمعه
كشري (koshari)
این غذا یه غذای خوشمزه ی مصری هستش ،که
این نوعش بیشتر در شهر قاهره خورده می شه . این غذا اصولا گیاهیه ولی میتونید بنا به میل خودتون با
گوشت و یا مرغ هم بخورید هرچند که واقعا نیازی نداره و به دلیل داشتن حبوبات خودش
یه غذای کامله، البته کشری با گوشت یا جیگر هم خیلی رایجه.این غذا با سه نوع سس
سرو می شه و اصل مزه ی این غذا به سس هاشه.
۱۳۹۳ خرداد ۲۰, سهشنبه
۱۳۹۳ خرداد ۱۸, یکشنبه
کیک توت فرنگی کم کالری
دوستان
دراین کیک اصلا از کره یا روغن استفاده نشده و فقط یه تخم مرغ
داره ،برای همین خیلی کم کالری و در عین
حال خوشمزه هم هست و در هنگام پخت بوی توت فرنگی همه ی خونه رو بر می داره که
واقعا دلپذیره . البته دوستان نباید انتظار
داشته باشید که به خوشمزگی و پوکی کیکی که
توش کره داره باشه . اگه دنبال دسر های کم چرب و کم کالری هستید حتما این کیک رو
امتحان کنید ، اگر نه صبر کنید تا دستور یه کیک میوه ای دیگه که با کره هستش و خیلی
خوشمزه و پوکه ولی دیگه کم کالری نیست رو
براتون بزارم .
۱۳۹۳ خرداد ۱۱, یکشنبه
اشتراک در:
پستها (Atom)